カカオポッド

バレンタインデーにちなんで、カカオの実の柄です。

チョコレートの原料、カカオ豆は、カカオの実のから採れます。
カカオの実は、カカオポッドと呼ばれています。
カカオポッド1個にカカオ豆が20~40粒ぐらい入っています。
カカオの樹は大きく分けてクリオロ種、フォラステロ種、トリニタリオ種の3種類に分けられるそうです。
カカオポッドは、とてもカラフルです。緑、黄、赤など、品種や熟成度によっていろいろな色があるそうです。

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赤いオクラ

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那須で見つけました、赤いオクラ。その美しさに思わず買ってしまいました。
ところが、ゆでるとくすんだ緑に・・・!

まだ1歳半の娘に生で食べさせるわけにも行かず、
赤い野菜が大好きな娘に喜んでもらえるかと思ったのに、ちょっと残念。

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