三浦大根

三浦大根

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三浦大根、とうとう買ってしまいました!どうだ~この大きさ!昭和初期に広まった、まっ白い大根。首の細さがセクシー。
やわらかくてみずみずしいです。面取りしなくても煮崩れせず、煮るほどに味がしみ込むのだとか。大きいのでいろいろ楽しめそうです。