黄金千貫

黄金千貫(こがねせんがん)。

焼酎用のサツマイモです。

以前、こちらでお取り寄せしましたが、とても上品な甘さで、焼酎にするのはもったいないくらい!

今日は、その、「黄金千貫旬仕込」というラベルにひかれて、
からり芋」という焼酎を飲みました。
芋の甘さがありつつも、すっきりしていて、とても飲み口のいい味でした。