大地を守る会の「ベジタS」。
今回は、キャベツ、長芋、ズッキーニ、きゅうり、にんにくの芽、小松菜、ラディッシュ。

キャベツがとても元気です。

あまりにんにくが得意ではないので、
にんにくの芽もあまり買ったことがなかったのですが、TRY。

にんにくを使うレシピで、にんにくの芽を使ったところ、適度なにんにくの味がつきつつ、それほどにおいが気にならず、マイルドで美味。

ラディッシュもあまり自分では買いませんが、薄くスライスして、浅漬やサラダの彩りにいいですね。

新たな発見でした。