玉豊で干し芋 干し芋、冬の味覚を手作りしちゃいます。 特徴・ポイント: 干すことで甘みが増します。 材料: <2人分?> サツマイモ(玉豊)1本 サツマイモをじっくりふかします。 皮を向いてスライスします。 1週間天日干しにします。(天日干しが難しい場合はとりあえず150度程度のオーブンで焼いて水分を飛ばします。) Continue reading 玉豊で干し芋
干し芋、冬の味覚を手作りしちゃいます。