特徴・ポイント：

大人も子供も大好きなオニオンリングの味。タマネギの分量が多いので、タマネギの甘さを十分楽しむことができるし、食べ応えがあり、揚げ物でも比較的ヘルシー。
中心を抜いた方が衣が取れにくいので芽が出ていてもＯＫ。

材料：

• タマネギを8mmぐらいの輪切りにする。中心に芽がある場合取り除き、崩れないよう楊枝を刺しておく。
• 両面に小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉をつける。
• 2を色よく揚げ、好みでケチャップ、塩等をつけていただく。